Discovery experience

游览塔哈岛，却不去参观岛上的两家朗姆酒厂之一就太遗憾了，或者为什么不两家都去！参观甘蔗种植园，了解甘蔗如何变身为美味的朗姆酒。 塔哈是一个让感官愉悦的岛屿。首先，空气中弥漫着香草的香气。参观香草种植园，了解这种异域香料的秘密。然后，只需戴上面罩和呼吸管，让温柔的水流将你从珊瑚礁带到泻湖，就能看到宏伟壮观的珊瑚花园。最后，参观岛上两家朗姆酒厂之一，让味蕾纵情享受。 一座岛，两家酒厂 在塔哈游玩时，参观Pari Pari朗姆酒厂。经过长期的研究和开发后，这家酒厂几年前开业。业主的目标是为古老的甘蔗品种赋予新的生命，用它们来制作符合有机农业认证的朗姆酒。白色、深色、陈年、以及香草味的朗姆酒 —— 选择之多足以让你眼花缭乱！ Taha’a rhum factory © Philippe Bacchet 塔哈的另一家朗姆酒生产商是Mana'o。甘蔗生长在山谷中的三块特别的土地上，朗姆酒的制作过程在岛上开始。然后将糖蜜运往大溪地岛进行蒸馏。有如此精工细作的生产过程，Mana'o 朗姆酒的口碑特别好也就不足为奇了。 甘蔗的前世今生 甘蔗种植在法属波利尼西亚历史悠久。长长的甜茎用于烹饪和传统医疗。当地的甘蔗品种O'Tahiti已出口到世界各地。 Sugar cane harvest © Tahiti Tourisme - Patrick Lefebvre 随着时代变迁，甘蔗被进口蔗糖所取代，种植园逐渐荒芜废弃。但到了1990年代，一些当地农民决定恢复甘蔗种植。最终，收成足以供应两家当地酒厂。大溪地群岛生产的朗姆酒声誉越来越好，当地酒厂因品质优越而屡获奖项。因此，当您在塔哈时，请举杯（或举2杯）向他们致敬！ Sugar cane harvest © Tahiti Tourisme - Patrick Foussard Taha’a rhum factory © Philippe Bacchet

波拉波拉，这个梦幻般的名字，让人想起大溪地群岛天堂。它是世界上最著名、最美丽的岛屿之一。波拉波拉的空气中充满浪漫的气息，是蜜月或情侣度假的完美目的地。波拉波拉还有更多其他精彩之处，无论你是和家人在一起，还是独自旅行，这里都是理想的目的地。 清澈见底的绿松石色泻湖（很可能是世界上最美丽的）、珊瑚花园、白色沙滩，还有很多事情可以做：徒步，游览无数在大溪地被称为motu的小岛，热带阳光下虚度时光，晚上沿着海岸散步，水疗中心休养身心，高级餐厅用餐，泻湖上乘船游玩，对自己能够来到世界上最著名的目的地之一——太平洋之珠波拉波拉，心怀感恩。波拉波拉岛有三个区：阿瑙（Anau）、法阿努伊（Faanui）和“首都”瓦伊塔佩(Vaitape)，在那里你可以找到展示当地工匠和妇女作品的工艺作坊：贝壳珠宝、五颜六色的pareo裹裙、木雕、香薰精油和肥皂，以及华丽的大溪地黑珍珠。 什么让它如此特别 波拉波拉岛位于法属波利尼西亚的社会群岛，有着壮观的绿松石色泻湖，是名副其实的岛屿天堂。你可以搭乘国内航班飞往那里，从大溪地法阿阿机场或者茉莉雅出发，航程50分钟，从胡阿希尼或若伊雅提出发航程20分钟。岛上有各类酒店、度假村、水屋、豪华别墅租赁和大溪地民宿等各种住宿选择。无论最后选择住在哪里，第二天你一定会在天堂的一个小角落醒来。 无论海面上下，波拉波拉都是一个探索的好地方。乘越野车、徒步、钓鱼、滑翔伞、浮潜、潜水...从各个角度看波拉波拉，你就会明白为什么它被认为是世界上最美丽的目的地之一。当你以为已经看遍了它的美丽，喝杯鸡尾酒放松一下，欣赏灿烂的日落，回味无穷！ 波拉波拉，浪漫天堂 波拉波拉是情侣们的天堂，就像巴黎一样，这里也是理想的蜜月目的地。千百种不同色调的绿松石色和蓝色湖水环绕着奥特曼努山，它骄傲地矗立于清澈的泻湖中间，以雄伟壮丽的气势迎接游客。珊瑚礁包围着泻湖，田园诗般的小岛（motu）点缀其中，在那里纯净、柔软的白沙滩，一排排水屋远望着奥特曼努山背景。 如果想要极致的浪漫，那么可以游览图帕岛，它在波拉波拉以北约20公里，以其爱心形状的环礁而闻名。由于环礁上没有居民和旅游设施，只能一日游，但这是多么浪漫的一天！可以乘双体船或直升机到达那里。 波拉波拉的纹身、艺术和舞蹈 来大溪地群岛，游客很快就会了解，大溪地语和波利尼西亚人的生活方式，围绕着这里丰富而充满活力的文化，其中也包括纹身和舞蹈。这两种艺术都是对岛民祖先历史的视觉再现。许多游客在这里学习一些基本的舞步，更多的游客会带上纹身回家，作为他们在这个神奇、神秘的天堂旅行的永久纪念。 纹身这个词来自大溪地语“tatau”。每个纹身都有自己的意义，讲述了对纹身者具有重要意义的个人或祖先故事。纹身一直是大溪地文化的重要组成部分，to'ere、fa'atete和pahu鼓以及尤克里里也是如此，它们为大溪地群岛的传统舞蹈'ori 配上了有节奏的音乐。在波拉波拉，你可以在每年七月的黑瓦庆典上欣赏这种充满活力的文化。 提亚蕾花和水屋 波拉波拉岛是法属波利尼西亚118个岛屿之一，以美景和丰富、充满活力的文化而闻名。当地人用大溪地芬芳的提亚蕾花环、温暖的微笑、音乐和传统舞蹈欢迎游客。波拉波拉，你梦想的岛屿天堂。 波拉波拉是水屋的故乡。这种异域风情的住宿形式于1967年在这里发明，现在世界各地都能看到。水屋有可以直接跳入泻湖的私人露台，是浪漫度假的完美场所，早餐前情侣可以一起在泻湖晨泳。傍晚，在露台上喝杯鸡尾酒放松，欣赏奥特曼努山上壮丽的日落。有些水屋甚至在地板上安装了一面玻璃，从透明地板可以欣赏到各种热带鱼。 波拉波拉的精神力量mana 在波拉波拉游览期间，如果你有时候有奇怪的感受，不要惊讶。这就是mana，波利尼西亚信仰核心的精神力量。它和另一个大溪地语单词tattoo (纹身）一起进入了英语词汇。Mana的概念不太容易理解，它是一种将所有的生命与他们的过去联结在一起的内在力量。这种身体、心灵和情感的力量，将大溪地人与他们的文化身份紧密相连。 游客来到波拉波拉，若要体验mana的力量，就应该沉浸式体验传统文化。学习舞蹈和歌曲，参观大溪地祖先的遗址，与当地人交朋友，在陆地、海洋与大自然融为一体。

塔哈岛位于波拉波拉岛的东南方向，与同属社会群岛的若伊雅提共享一个泻湖。这个宁静而真实的岛屿，空气中弥漫着天堂的芬芳。香草的甜美馨香将伴随你游览塔哈岛的整个行程。 屡获奖项的塔哈香草，在国际上被誉为最好的香草之一，世界各地顶级厨师和西点师的厨房都少不了它。它的学名叫Vanilla tahitensis（大溪地香草），是两种不同香草的杂交品种。在墨西哥，花是由Melipona蜜蜂授粉的，大溪地群岛没有这种蜜蜂，因此必须人工授粉。这是个艰苦而灵巧的过程，被称为“香草联姻”，也需要手速，因为花朵只开一个上午就会枯萎。之后，孕育种子的花朵需要9个月的时间才能变成香草豆或豆荚，再过三四个月，将豆子在阳光下晒干，固化和发酵，直到它们变成深棕色就可以进厨房使用了。 参观香草种植园 塔哈岛被称为“香草之岛”，很快你就会明白个中缘由。游览塔哈岛了解这种异域香料，并以非常有吸引力的价格购买一些香草豆，价格可能不到你在家购买的四分之一。在鸡肉菜、酱汁、鱼类菜、甜点中，当然还有冰淇淋和奶昔中，可以使用整粒豆子，或者只使用里面的粉末。香草豆荚是长长的，深棕色，有轻微的褶皱和光泽。闻起来非常香！ Interior of a vanilla plantation in Taha'a ©Tahiti Tourisme Pollination of a Taha'a vanilla orchid ©Tahiti Tourisme Meeting with a Taha'a vanilla grower © Tahiti Tourisme 参加塔哈环岛游览，路过众多香草种植园时别忘了选一家参观。你一定会受到热情的欢迎，我们将提供导游服务，详细解释这些藤本植物是如何产出世界上最具异国情调的香料的。许多种植园都有小型精品店，在这里购买香草和衍生产品，价格低廉难以置信，尤其是和你家乡的价格相比较时。 畅游塔哈岛 塔哈岛充满了奇妙的惊喜。除了香草种植园，这里有美丽的白色沙滩、诗意的小岛、顶级的珊瑚花园…还有两家朗姆酒厂！ Taha'a and Raiatea from the sky © Grégoire Le Bacon - Tahiti Nui Helicopters 塔哈还有几家珍珠养殖场。参观其中之一，了解著名的大溪地黑珍珠的养殖。参观完岛上的宝藏后，租一艘皮艇，探索塔哈壮丽的泻湖，或者乘船游览美妙的小岛，午餐时在海滩上享用野餐。

茂乌皮提岛，应该在每个人的大溪地群岛游览清单上。它位于社会群岛，与靓丽的邻居波拉波拉岛一样出色。这座天堂岛屿有很多美丽的景点，Motu （小岛）Tiapaa就是其中一处，你可以在那里放松身心，让所有的烦恼都烟消云散。 Motu Tiapa位于茂乌皮提的南部入海通道，对面就是另一个小岛motu Pitahe。在这个美丽的天堂小角落放松，度过美好的一天。从Vai'ea村乘船游览，途中欣赏Hotu悬崖和高达381米的Teurafaatiu山。环礁中还有另外三个小岛，东部的motu Tuanai，西部的motu Auria和北部的motu Tuanai。茂乌皮提以宁静美丽的白沙海滩而闻名。岛上没有大型酒店，只有家庭经营的大溪地民宿，热情友好。 Tiapaa小岛，平静田园 Motu是大溪地语，意为珊瑚礁上的小岛，而Tiapa是大溪地群岛最美丽的motu之一。在这名副其实的岛屿天堂，热带植被郁郁葱葱，还有各种各样的海洋生物，包括五颜六色的巨蛤和海胆。如果你去浮潜，几乎肯定会有一两条好奇的魔鬼鱼陪伴。 小岛上有几家大溪地民宿，每家都提供半膳宿服务。主人将确保你看到所有的景点，并享受茂乌皮提的所有体验和活动。当地居民非常热情友善，并为你选择游览他们的岛屿倍感骄傲。 White sand beach©_Michael Runkel Motu in Maupiti ©_Michael Runkel A dream destination, Maupiti©_Michael Runkel 游览主岛 在motu Tiapaa度过一天后，花点时间参观主岛，发现岛上的宝藏。从 Teurafaatiu山俯瞰泻湖，景色迷人，甚至可以看到远处的波拉波拉岛。 Visit the island of Maupiti ©_Frédéric Cristol 茂乌皮提也有几处神庙和其他历史遗迹。该岛只有11平方公里，可以骑自行车、步行，甚至划独木舟或皮艇游览。距离motu Tiapa不远的是Tereia海滩，海水清澈碧蓝，是游泳和浮潜的理想地点。在岛屿的北部，可以水肺潜水，与魔鬼鱼一起游泳。茂乌皮提也有几处神庙和其他历史遗迹。该岛只有11平方公里，可以骑自行车、步行，甚至划独木舟或皮艇游览。距离motu Tiapa不远的是Tereia海滩，海水清澈碧蓝，是游泳和浮潜的理想地点。在岛屿的北部，可以水肺潜水，与魔鬼鱼一起游泳。

如果想从日光浴中休息一下，请前往库克湾的罗图伊山(Mount Rotui)。山脚下的果汁工厂，同时也是一家朗姆酒厂，欢迎游客参观。 在大溪地群岛期间，请到位于茉莉雅岛的罗图伊果汁工厂参观。 生产过程，将美味的当地品种菠萝Qeen Tahiti变身为同样美味的果汁和特别的菠萝起泡酒Brut d'Ananas，这是世界上唯一一款此类产品。菠萝在工厂经过特别挑选、切割、压榨和装瓶。最好在上午生产高峰期参观工厂，品尝果汁，葡萄酒和朗姆酒，然后在菠萝田漫步以清醒头脑！返回住宿地的途中，傍晚时分游个泳，然后欣赏夕阳西下，结束美好的一天。 参观Manutea 朗姆酒厂 Manutea朗姆酒在整个法属波利尼西亚享有盛誉。茉莉雅岛的甘蔗主要生长在奥普诺胡山谷，历史可以追溯到远古时代，本地品种O'Tahiti在世界各地都有种植。在大溪地群岛蒸馏生产的朗姆酒正宗、传统，有白朗姆酒，黑朗姆酒，甚至香草味朗姆酒，赢得了高品质的美名。不妨尝尝，自己判断！ Enjoy a rum-based cocktail © Manutea Tahiti Rum bottle © Manutea Tahiti Various Manutea Rum © Manutea Tahiti 参观库克湾的Manutea酒厂，了解有关大溪地群岛甘蔗种植以及甘蔗如何变身为朗姆酒的过程。你可以看到整个过程，并品尝不同品种的朗姆酒和酒厂出产的果汁、烈酒等其他产品。一瓶来自大溪地的朗姆酒，定能让你的酒柜别具风情，所以不要忘记带一瓶回家哦！ 享用地道本土水果 在大溪地群岛，不尝尝本地水果就太遗憾了。有的品种你可能从未见过，但不必犹豫，在茉莉雅岛的商店和市集听听别人的推荐。 Garnished table © David Kirkland 菠萝最早由英国探险家引入法属波利尼西亚，这就解释了为什么菠萝在大溪地语中叫painapo。另一种到处能看到的水果是马库塞斯 taporo no matuita。这是一种青柠，在大溪地当作柠檬使用，搭配鱼类、海鲜和鸡尾酒。面包果 （大溪地语叫'uru）煮熟后吃，也是当地美食不可或缺的一部分。充分利用在大溪地群岛的时光，品尝各种美味的热带水果。

在这些遥远而神秘的岛屿，感受、呼吸马库赛斯文化，发现真正的mana。为期3天的马库赛斯艺术节，带给你难忘的独特体验。 第一届马库赛斯群岛艺术节于1986年举行，旨在推广法属波利尼西亚马库赛斯的文化。艺术节最初每4年举行一次，由努库黑瓦岛、黑瓦奥岛和乌阿普岛3个主要岛屿轮流主办，现在每2年举办一次。其他有人居住的岛屿乌阿胡卡岛、塔胡阿塔岛和法图黑瓦岛也加入了这个节庆。多达1600名来自马库赛斯群岛和波利尼西亚大三角地区的艺术家们参加活动。每次艺术节，由上届主办岛的委员会成员乘坐外舷独木舟前来启动开幕仪式。通过参与这项活动，可以有机会了解欣欣向荣的马库赛斯文化的各个侧面，以及它对这些偏远岛屿居民的重要意义。 彰显马库赛斯文化 3天里，激动人心的景象和声音不断在pahu（马库赛斯战鼓）的节奏中回荡。欣赏鸟舞，舞者的服装让他们看起来像鸟一样在飞翔。看看当地工匠和妇女在桑树皮制成的Tapa布上描画传统图案。尝尝kaaku，一种在地炉中烹制的面包果。惊叹于用乌阿普的花石雕刻的华丽tiki雕像，以及现场几乎所有人身上的纹身。所有这些都是马库赛斯群岛精神的一部分，这就是mana！ Tahuata tattooed warrior © Tahiti Tourisme Marquesas Bird Dance © Tahiti Tourisme Musicians with their pahu from Nuku Hiva© Grégoire Le Bacon 这个节庆在马库赛斯语中被称为Matavaa o te Fenua Enata，是整个法属波利尼西亚乃至更广地区的著名文化活动。如果你有机会参加，那将是一个让你终生难忘的时刻。来自波利尼西亚大三角地区的艺术家们聚集在一起庆祝他们共同的起源。传统音乐和舞蹈为波利尼西亚文化的大熔炉带来了色彩和活力。在节庆结束之际，象征性的接力棒totoko pioo被传递到届艺术节的主办岛屿。 马库赛斯群岛，一座考古宝库 马库赛斯群岛位于大溪地岛东北部，有着雄伟壮观的粗犷风景。这里被称为“男性之地”，是繁荣的祖先文化的家园，这种文化体现在纹身、Tapa画、提基雕塑和曾经由马库赛斯战士表演的哈卡舞中。 Mountainous landscape with a sunset at Nuku Hiva © Grégoire Le Bacon 即使无法在艺术节期间来到这里，你仍然能在这些神秘的岛屿上找到很多活动。追随保罗·高更和雅克·布雷尔在黑瓦奥岛上的脚步。这两位国际知名艺术家深受马库赛斯群岛的启发，决定永远不离开。

在马库赛斯群岛吃得很好。野猪、山羊，面包果、木薯、芋头、马库塞斯版酸橙椰汁金枪鱼...在大溪地群岛度假，一定要尝尝美味的当地食物。享受每一餐，或者说"Kaikai meitai"，就像他们在马库赛斯群岛所讲的一样。 在法属波利尼西亚度假，是沉浸式体验不同的文化，而美食就是这种文化的一部分。马库赛斯群岛群岛有自己的特色菜，努库黑瓦岛、乌阿普岛和黑瓦奥岛上几家餐馆的菜单上有典型的当地菜肴。厨师会很乐意解释食谱并推荐菜肴供你品尝。精美的法式料理与菠萝、香草、椰奶等异国情调的当地食材相结合，让你的味蕾真正大满足。所以请坐，铺好餐巾，"Kaikai meitai"。 马库赛斯烹饪 马库赛斯群岛的菜肴种类丰富，有两种最受欢迎。第一个是“'ika mito'。这也是生鱼，但以不同的方式烹饪。将鱼切成方块，在盐水和大蒜中浸泡约一个小时。沥干水分，将椰奶倒在鱼上。另一道菜 “kaaku”是面包果树的果实 “uru”。在柴火上烤'uru，果皮变黑后，剥皮并取出果核。 Firing an uru for kaaku © Vincent LYKY Ma'a Tahiti with raw fish and yams © Tahiti Tourisme Preparing crushed kaaku with a penu in an umete © Alikaphoto 接着，难点来了。将温热的'uru放入'umete（木碗）中，用Penu（杵）蘸少许水，捣碎直至均匀的糊状。与新鲜椰奶一起食用。“ahima'a”是传统的波利尼西亚地炉，在马库赛斯群岛称为“humu kaikai”。地炉是地上的一个洞，装入一些大块火山石，用柴火烧到炽热。食物用香蕉叶包好放在石头上，地炉盖上盖子。野猪肉、小牛肉和根茎类蔬菜要蒸几个小时，直到完全熟透，鲜美多汁。 哪里可以享用本地美食 餐馆、美食餐车、小吃吧、水边野餐...在大溪地群岛有很多方式享受美食。受到世界各地风味影响的不同美食，让你大快朵颐。 Fruit tasting with a Nuku Hiva resident © Grégoire Le Bacon 如果午餐赶时间，请去餐车吃点当地菜，例如poulet fafa（菠菜椰奶鸡肉）。想要轻松点，可以在水边的小岛野餐，放松身心。想在努库黑瓦尝试不同的话，请去波利尼西亚餐厅点个传统菜——用椰奶烹制的山羊肉。

帕皮提（Papeete）的发音为“Papé-été”，意思是水篮。在大溪地群岛度假，绝对应该游览帕皮提。购物、美食、现代文明与祖先文化，让帕皮提的一天令人难忘。 在帕皮提做什么 从历史建筑圣母大教堂开始吧 大溪地岛的所有距离都是从圣母大教堂（Notre-Dame Cathedral）开始算起的，圣母大教堂位于PK0（原点）。这座地标建筑 1875 年落成，有着雄伟的钟楼、华丽的彩色玻璃窗和明亮的黄色外墙，欢迎参观。 Papeete's cathedral © Pierre-François Grosjean 在Paofai新教教堂沉浸式体验 周日早上，参观Paofai的新教教堂，欣赏教区居民美丽的帽子和传统服饰。赞美诗的歌声鼓舞人心，简直太美妙了。 Vahine au temple protestant de Papeete ©Overpeek Studio L'intérieur du temple protestant de Papeete ©Overpeek Studio Le temple protestant de Paofai à Papeete ©Overpeek Studio Paofai花园与海滨 听完赞美诗后，漫步在Paofai的花园和海滨。你一定会爱上泻湖的壮丽景色。 Papeete waterfront ©Grégoire Le Bacon To'ata广场 和7月的大溪地海瓦节 返回市中心时会经过To'ata广场（Place To'ata），每年7月都在这里举办传统节庆大溪地海瓦节（Heiva i Tahiti）。这是法属波利尼西亚最重要和最受欢迎的文化节庆，有华丽壮观的传统音乐和舞蹈表演。 Heiva i Tahiti,…

在法属波利尼西亚，流动餐车叫作“roulotte”。精美的食物、快速的服务、合理的价格，让流动餐车成为当地居民最喜欢的餐厅。 最初，流动餐车靠近工地，是迎合体力劳动者需求的移动餐厅。现在，这已成为一个真正的产业，在大溪地群岛都各地都可以找到。餐车通常位于主要道路附近，氛围友好，从小吃到全套三道菜餐点，可以享用任何东西。 波利尼西亚人吃得很早，餐车常从17:00左右开始营业。在Punaauia的Vaipoopoo公园和Taapuna公园，以及Bora Bora的Vaitape码头都有永久餐车点。酸橙椰奶金枪鱼、炒面、薯条牛排、披萨、可丽饼、汉堡包...每个人都能找到喜欢的东西。别犹豫，听听当地人的推荐。 Vaipoopoo 流动餐车 四辆流动餐车位于海边的一个公园里，各有特色。欢迎来到Vaipoopoo！ 气氛友好，当地风味，价格非常合理。每辆餐车必须在竞争中赢得一席之地，因此可以放心质量和服务。用餐时可以欣赏大溪地岛，茉莉雅岛和塔普纳沙洲（Tapuna）的最佳景色，可谓意外收获。 Vaipoopoo的流动餐车2019年开业，在Punaauia和更远地区的当地人中非常受欢迎。你一定能在四辆餐车中找到合乎口味的餐点，因此请坐下来，放松身心，欣赏茉莉雅岛的风景。附近有个航海基地，不妨先在泻湖上划船，然后去餐车吃晚饭。树下的桌子被灯串照亮，让餐厅带有几分宜人的乡村氛围，你会喜欢的。附近的儿童游乐园更是家庭晚间出游的理想选择。 选择您的餐车！