品尝软吉若阿的葡萄酒和朗姆酒
Manuia (干杯)！举起酒杯，来到世界上唯一位于泻湖中间小岛上的葡萄园！这里独特的葡萄，酿造成功一流的白葡萄酒和桃红葡萄酒，而美味的朗姆酒是从葡萄园旁边生长的甘蔗中蒸馏而来的。 来到软吉若阿，如果不去多米尼克•奥华酒庄就太遗憾了。1997年，酒庄主人在一座小岛上种植了7英亩半的葡萄藤，2000年，从50公斤收获的葡萄中生产出有史以来第一批波利尼西亚葡萄酒。如今收成大大增加，酒庄出产的桃红、干白和甜白葡萄酒国际声誉越来越高。如果你喜欢比葡萄酒更强劲，酒庄还蒸馏出美味的有机白朗姆酒Mana'o Rangiroa。干杯！ 白葡萄酒、桃红葡萄酒、朗姆酒——“软吉若阿出品”！ 除了壮丽的海洋生物外，软吉若阿还有另一个宝藏 —— 波利尼西亚葡萄酒。酒庄还很年轻，第一批葡萄于1997年种植，但无论葡萄园独特的地理位置还是产品本身的质量，都让这里出产的白葡萄酒和桃红葡萄酒国际声誉越来越高。珊瑚土壤和全年的阳光意味着葡萄每5个月左右可以收获一次，每年生产两个“采摘年份”。经过大量研究和测试，发现最多产和有价值的葡萄品种是意大利佳丽酿红葡萄和汉堡麝香葡萄。酒庄出产的葡萄酒口味清爽，带有柑橘和异域风情的水果味道。 Sugar cane field in The Islands of Tahiti © Grégoire Le Bacon Wines from the vineyards of Rangiroa ©Ranihei Teariki Rangiroa vineyard©gregoirelebacon 软吉若阿岛上还有几英亩的甘蔗，用于生产优质的有机白朗姆酒Mana'o Rangiroa。这些甘蔗是一个古老的品种，在软吉若阿收获和压榨，然后运往大溪地岛进行蒸馏。也许这就解释了为什么这种朗姆酒广为人知！当然饮酒要适量。 软吉若阿岛，一窥天堂 除了美味的葡萄酒和朗姆酒，在软吉若阿岛期间，还可以品尝一些图阿莫图群岛的传统美食。尝试一下椰奶生鱼和Poulet Fafa，一道美味的鸡肉菜肴，配上菠菜和椰奶酱。Tama'a maitai！（波利尼西亚语中的“享用美食”） Grapes of Rangiroa © Grégoire Le Bacon 法属波利尼西亚的美食，以新鲜的本地食材为基础，呈现出多种风味的异国风情。椰奶生鱼配以青柠的独特风味，搭配生菜，非常适合任何时候享用，尤其是配上一杯来自软吉若阿岛的塔希提酒庄的干白葡萄酒。这是一顿美味的佳肴，您的味蕾将长久记忆！