准备波利尼西亚水果沙拉

发表于 14 June 2024

播放时间： 2分钟

大溪地群岛出产丰富的水果，西瓜、菠萝、芒果、木瓜、百香果、荔枝、香蕉、杨桃、黄晶果、红毛丹……还有其他许多。路边摊或市场上都可以买水果，请尝试一些以前从未见过的。然后做个选择，为自己准备一份美味的水果沙拉，或者购买我们建议食谱所需的食材。Tāmāa maita i！

新鲜水果沙拉是美味、饱腹的轻食，白天或晚上任何时候都可享用。准备以下食谱，需要香蕉、芒果、菠萝和木瓜。放入西瓜或番荔枝能增加新鲜口感，而牛油果、新鲜薄荷和罗勒会带来淡淡的颜色和味道，再加一点酸橙汁和少量朗姆酒，提振风味。在大溪地岛，购买新鲜水果的最佳地点是帕皮提市场，选择之多令人咂舌。当然，你也可以根据自己的口味调整水果沙拉的配方，或者使用手头的任何食材，不过以下这个配方真的很美味。备齐所有食材，洗净后按需去皮，切成小块。再加入一些新鲜的薄荷和罗勒，一片香草豆荚和一点朗姆酒，让沙拉更美味。

新鲜水果沙拉配方

6人份
准备：15分钟
难度：非常容易

成分：

香蕉 4-5根
大芒果 2个
菠萝 1个
成熟木瓜 1个
西瓜 1/4个
牛油果 1个
薄荷叶少许
大溪地香草豆荚 1片
酸橙 1个，最好来自马库赛斯群岛
大溪地朗姆酒 3毫升

现在，乐趣开始了！

1. 香蕉去皮切片，芒果、菠萝、木瓜、牛油果去皮切小方块。所有食材都放入一个大沙拉碗中。
2. 酸橙汁挤在香蕉上，防止香蕉变黑。
3. 香草豆荚切细丝。
4. 加入朗姆酒。
5. 切碎薄荷叶。
6. 轻轻混合搅拌。
7. 可选项：加入一小杯椰奶。
8. 冷藏后食用。

这个食谱，是法属波利尼西亚慷慨、丰富大自然的一个例证。生长在我们118个岛屿上的各种水果简直令人惊叹。充分利用你在大溪地群岛的时光，品尝一些你从未见过的水果品种，大溪地群岛欣欣向荣的文化，也体现在你度假期期间的美食体验中。

其他大溪地食谱

大溪地美食远远不只有新鲜水果沙拉。在大溪地群岛可以品尝到的一些美味佳肴还有酸橙椰汁金枪鱼，柠檬鸡（poulet au citron），叉烧（pu’a rôti）、椰子面包（faraoa ha’ari）等等。在法属波利尼西亚度假，会看到壮丽的沙滩、绿松石色的泻湖和郁郁葱葱的青山，美景如画。而当地饮食的美味与多样，让你的体验将更加丰富。大溪地群岛的餐厅兼容并蓄，供应各种不同风味的美食：披萨、汉堡、牛排和薯条、炒面、法式料理，当然还有传统大溪地菜肴——适合所有口味！所以，享用美食吧，或者就像我们在大溪地说的那样，“Tāmāa maita i！”